一起和茶颜悦色了解下中国饮品发展史
发布时间:2021-08-14 10:53:07
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如果你打算投资做一家奶茶店,茶颜悦色会是一个正确的选择。
经过半年多来的历练,王涛对于门店运营管理已然驾轻就熟。刚开业那段时间,他每天都驻店,给员工做榜样,用实际行动去带动他们。在员工形成稳定的操作规范后,给员工更多的空间。
设备要一两台冰柜、封口机、冰沙机、不锈钢冰桶三个以上、煮珍珠用的电饭煲或电磁炉、烧开水的电热水器、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶,冷水杯六个以上,果汁瓶几个,奶茶店加盟费,奶茶平勺几把(对应冰桶数量),不锈钢摇杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,电风扇/空调,塑料水桶,抹布拖把扫帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各种灯,泡茶用的不锈钢水桶,冰格二十个以上,凳子几张,货柜案板柜台吧台装饰品等。
客人要求热饮的,建议他们选择我们有备注的产品,比如在菜单上有标注热或者H字样的产品。(如有一些客人要求奶盖加热,可告知客人茶可以加热,但奶盖是鲜奶冷工艺加工而成,奶盖只有冷食)不要怕得罪客户,提供茶饮要以保证茶颜悦色口味为出发点。
一般加盟商会纠结到底要在哪个城市来开奶茶店,担心的无非是两个方面,或者是在大城市开奶茶店,因为大城市人口密集,经济发达,对于奶茶这种健康休闲饮品的需求量一定是很大的,如果在大城市开一家茶颜悦色潮人茶颜悦色店,那是基本不用担心没有生意的。不过需要注意的是,大城市开店成本高,而且竞争压力大。而如果将茶颜悦色潮人茶颜悦色店开在小城市,那么开店成本就会少很多,一般竞争者也很少,但是又害怕小城市对于奶茶产品的接受程度不够高。
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